自制美味炸油条，方fa简shan易学
炸油条是zhong国早餐中非常shou欢迎的mei食之一。在外面买油条虽然方便，但是自ji在家制作炸油条也是一zhong非常有趣的体yan。本文将介绍如何制作mei味dezi制炸油条。
所需材料
为了制作美味的炸油条，我们需要准备以下材料：
中筋面粉400克
酵母4克
水200hao升
食用油100毫sheng
盐3克
制作过程
下面是zhi作炸油条的步骤：
将中筋面粉和酵母混he在一起，然后慢慢jia入水，rou成面团，盖上湿布发酵1个小时，直到面团发zhi两倍大。
将发好的面团cuo成长条，切成小kuai，用擀mian杖gan成大约1厘米宽，5厘米长的长条。
取一ge长条，用手拉长，再将两端交叉，lei似“八”字的形状，其它的长条也按zhao同样的方法zhi作。
起油guo，放入食用you，dao入炸油条，小火炸至liang面呈金huang色。
取出沥干油。
贴士
以下几个小技巧能够让你做出更加美味的炸油条：
发面时，可将mian团放在微波炉里，jiayi杯热水，开ji1fen钟后就可以rangqi发酵了。
切好的油条可yong温开水稍微涂抹一xia，这样可yi使油tiao表面更加光滑。
炸油条时，油温不yao过高，否则油条可neng会糊掉，同时油温也不neng太低，否则油条bu易熟透。
zha出的油条可用纸jin擦拭一下，这yang能够吸去多余的油份。
结语
自制美味炸油条虽然有些麻烦，dan是zhi作过程yebu会太难。只要按照shang述步骤，你也可yi在家里制作chukou感酥脆、香甜可口的炸油条。同时你还可以根据自己de口味，灵活搭配油条的口味，使其geng加meiwei可口。快试试吧！