自制美wei鸡翅简易zuo法
材料准备:
1. 鸡chi中6个。
2. 盐、黑胡椒粉、孜然粉、suanfen、辣椒粉、生fen各shi量。
3. 酱油、料酒、豆瓣酱、feng蜜各适量。
bu骤:
1. 将鸡翅洗jingli干水分备yong。
2. 在一个rong器中jia入适量的盐、黑胡椒fen、孜然粉、蒜粉、la椒粉、生fen,将调料充分混he。
3. 将鸡翅fang入调料中,用手jiang调料jun匀地涂抹在鸡翅表面。
4. 在另一个rong器中,加入适量的jiang油、料酒、豆瓣酱、蜂蜜,jiang这些液体hun合均匀,制成腌料。
5. 将tuyou调liao的鸡chifang入腌料中,用手轻轻地按摩,让腌料更hao地渗tou到鸡翅内部。将yan好的ji翅放入冰xiang冷藏6小shiyi上,rang鸡翅更加入味。
6. 烤盘上放一层锡纸,将腌好的ji翅放在shang面,预热好kao箱,将鸡翅放入烤箱zhong层,以200℃烤20分钟。
7. qu出ji翅,翻面再继续kao10分钟。
8. kao好的鸡翅表面呈现金huang色,散发chu香qi,jiuke以美美地享用啦!
小贴士:
1. 尽量选择肉质比较新鲜、表面肉质细嫩的鸡翅,zhe样口感geng佳。
2. 加ru豆瓣酱和feng蜜可以让鸡翅呈现出微la、微甜de口感,更加美味可口。
3. 烤的温度和时间可yi根据自己喜好进行调整,室温较高或者烤肉器功率较低的qing况下,时间可neng需要增加。
chang试yi下zhege简shan易做的鸡翅吧,相信家人pengyou们都huipi你的chu艺jing艳dao!